凍肉檢測(cè)有什么要求？標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證您清楚嗎？?jī)鋈鈾z測(cè)有哪些?具體的檢測(cè)有哪些?百檢網(wǎng)作為第三方檢測(cè)平臺(tái)，能根據(jù)客戶的實(shí)際需要，量身制定相應(yīng)的檢測(cè)方案，做檢測(cè)，上百檢。測(cè)試周期：3-15個(gè)工作日(可加急)測(cè)試費(fèi)用：工程師根

凍肉檢測(cè)有哪些?具體的檢測(cè)有哪些?百檢網(wǎng)作為第三方檢測(cè)平臺(tái)，能根據(jù)客戶的實(shí)際需要，量身制定相應(yīng)的檢測(cè)方案，做檢測(cè)，上百檢。

測(cè)試周期：3-15個(gè)工作日(可加急)

測(cè)試費(fèi)用：工程師根據(jù)客戶檢測(cè)需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

檢測(cè)項(xiàng)目

感官檢測(cè)：色澤，氣味，狀態(tài)，粘度

理化檢測(cè)：水分，pH值，新鮮度，含鹽量，酸價(jià)，失水率，過(guò)氧化值，揮發(fā)性鹽基氮

衛(wèi)生檢測(cè)：農(nóng)藥殘留，獸藥殘留，重金屬，多聚磷酸鹽，食品添加劑檢測(cè)，細(xì)菌總數(shù)

微生物檢測(cè)：菌落總數(shù)，大腸菌群，沙門(mén)氏菌，金黃色葡萄球菌，其他致病菌，商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)

凍肉檢測(cè)周期：樣品測(cè)試周期一般為7-15個(gè)工作日。

凍肉檢測(cè)費(fèi)用：初檢,初檢之后根據(jù)客戶檢測(cè)需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 2795-2008 凍兔肉中有機(jī)氯及擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的測(cè)定

GB/T 9961-2008 鮮、凍胴體羊肉

GB/T 9959.2-2008 分割鮮、凍豬瘦肉

GB 9959.1-2001 鮮、凍片豬肉

SN/T 0396-2011 進(jìn)出口冷凍畜禽肉檢驗(yàn)規(guī)程

SN/T 1890-2007 進(jìn)出口冷凍肉類(lèi)輻照規(guī)范

測(cè)試項(xiàng)目：凍肉檢測(cè)

檢測(cè)范圍

冷凍肉，速凍肉，解凍肉，冰凍肉，進(jìn)口凍肉，凍肉餡，自制凍肉，過(guò)期凍肉，凍家禽肉