植物源性成分測(cè)定

領(lǐng)域分類：食品-飲料-其他

檢測(cè)項(xiàng)目：杏仁露檢測(cè),植物源檢測(cè),核桃露檢測(cè),花生露檢測(cè)

植物蛋白飲料含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。但由于利益驅(qū)使,摻假現(xiàn)象也逐年增加。針對(duì)此現(xiàn)象構(gòu)建了核桃,花生,大豆3種植物成分的陽性質(zhì)粒分子,對(duì)陽性質(zhì)粒分子的特異性和靈敏度進(jìn)行了驗(yàn)證,并對(duì)實(shí)時(shí)熒光PCR反應(yīng)體系中不同品牌PCR預(yù)混液效果進(jìn)行了對(duì)比分析。結(jié)果表明,構(gòu)建的核桃、花生、杏仁、大豆陽性質(zhì)粒分子均具有特異性強(qiáng),靈敏度高等特點(diǎn),檢驗(yàn)靈敏度均可達(dá)到10-5 ng/μL;標(biāo)準(zhǔn)曲線擴(kuò)增效率分別為93.299%,123.623%和132.975%,且相關(guān)線性系數(shù)R 2均在0.99以上。綜上所述,PCR預(yù)混液均具有很高的靈敏度,均可以滿足核桃,花生和大豆日常檢驗(yàn)工作的要求,對(duì)于植物源性成分的鑒定具有重要意義。

核桃源性成分、花生源性成分、杏仁源性成分、大豆源性成分。

百檢檢測(cè)除了提供植物源性成分測(cè)定 服務(wù)外，還提供配方還原，配方分析，成分分析，未知物分析，金屬元素檢測(cè)，工業(yè)問題診斷，食品檢測(cè)，藥品檢測(cè)，氣體檢測(cè)，水質(zhì)檢測(cè)等一系列分析檢測(cè)服務(wù)。