食品檢測(cè)

領(lǐng)域分類(lèi)：食品-預(yù)包裝食品-其他

檢測(cè)項(xiàng)目：理化指標(biāo),微生物,重金屬,理化,添加劑,標(biāo)簽,營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽

? ? ? 民以食為天，食以安為先。習(xí)近平總書(shū)記對(duì)食品安全工作的重要指示強(qiáng)調(diào)，確保食品安全是民生工程、民心工程，要落實(shí)*嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、*嚴(yán)格的監(jiān)管、*嚴(yán)厲的處罰、*嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)的"四個(gè)*嚴(yán)"要求，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線(xiàn)，切實(shí)保障人民群眾"舌尖上的安全"。

食品檢測(cè)種類(lèi)：

序號(hào)

食品種類(lèi)

序號(hào)

食品種類(lèi)

1

糧食加工品

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

2

食用油、油?脂及其制品

19

蛋制品

3

調(diào)味品

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

4

肉制品

21

食糖

5

乳制品

22

水產(chǎn)制品

6

飲料

23

淀粉及淀粉制品

7

方便食品

24

糕點(diǎn)

8

餅干

25

豆制品

9

罐頭

26

蜂產(chǎn)品

10

冷凍飲品

27

保健食品

11

速凍食品

28

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

12

薯類(lèi)和膨化食品

29

嬰幼兒配方食品

13

糖果制品

30

特殊膳食食品

14

茶葉及相關(guān)制品

31

食品添加劑

15

酒類(lèi)

32

食用農(nóng)產(chǎn)品

16

蔬菜制品

33

餐飲食品

17

水果制品

34

食品相關(guān)產(chǎn)品

食品檢測(cè)項(xiàng)目：

類(lèi)別

檢測(cè)項(xiàng)目

理化

水分、灰分、蛋白質(zhì)、脂肪、酸價(jià)、過(guò)氧化值、揮發(fā)性鹽基氮、可溶性固形物、總固形物、非脂乳固體、酒精度、二氧化硫、相對(duì)密度、pH?值、比旋光度、折光率、粒度、凈含量等；

污染物

鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并?[a]?芘、N-?二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯等；

真菌毒素

黃曲霉毒素（B?1?、B?2?、G?1?、G?2?、M?1?）、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素?A、玉米赤霉烯酮等；

食品添加劑

防腐劑（苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等）、抗氧化劑（丁基強(qiáng)襲茴香醚?BHA、二丁基羥基甲苯?BHT、特丁基對(duì)苯二酚?TBHQ?等）、著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍(lán)、莧菜紅、新紅、赤蘚紅等）、甜味劑（糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、三氯蔗糖等）等；

農(nóng)藥殘留

敵敵畏、滴滴涕、六六六、克百威、甲胺磷、馬拉硫磷、狄氏劑及其他有機(jī)磷類(lèi)、有機(jī)氯類(lèi)、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)、氨基甲酸酯類(lèi)等農(nóng)藥殘留；

獸藥殘留

克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、金霉素、氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類(lèi)藥物、恩諾沙星、環(huán)丙沙星及其他激素類(lèi)、氟喹諾酮類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、磺胺類(lèi)等藥物殘留；

非法添加

吊白塊、蘇丹紅（Ⅰ～Ⅳ)、三聚氰胺、硼酸與硼砂、溴酸鉀、硫氰酸鈉、羅丹明B、美術(shù)綠、堿性嫩黃、酸性橙Ⅱ、酸性紅（偶氮玉紅）、工業(yè)用甲醛、殼、過(guò)氧化苯甲酰等；

特殊食品功效成分

礦物元素類(lèi)（鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、硒等）、維生素類(lèi)（維生素A、C、E、D、K、B族、生物素等）、氨基酸類(lèi)（天冬氨酸、蘇氨酸、谷氨酸等）、咖啡因、肌醇、左旋肉堿、?；撬?、人參皂苷、核苷酸、洛伐他丁、大豆異黃酮、褪黑素、綠原酸、總皂苷、總黃酮、總蒽醌等；

動(dòng)物源性成分

牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、兔、狗、鴿子、貂、鹿、貉、駱駝等；

標(biāo)簽

產(chǎn)品標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽

百檢檢測(cè)除了提供食品檢測(cè) 服務(wù)外，還提供配方還原，配方分析，成分分析，未知物分析，金屬元素檢測(cè)，工業(yè)問(wèn)題診斷，食品檢測(cè)，藥品檢測(cè)，氣體檢測(cè)，水質(zhì)檢測(cè)等一系列分析檢測(cè)服務(wù)。