百檢網(wǎng)第三方機構(gòu)檢測范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測服務(wù)經(jīng)驗豐富，全國眾多合作實驗室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB/T 1409—1991 花生米罐頭安排寄樣檢測服務(wù)。QB/T 1409—1991 花生米罐頭部分相關(guān)內(nèi)容如下。

QB/T 1409—1991.canned roasted peanuts salted.

1主題內(nèi)容與適用范圍

QB/T 1409規(guī)定了花生米罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。

QB/T 1409適用于以花生為原料，經(jīng)去衣(或不去衣)、油炸、拌鹽、裝罐、密封制成的花生米罐頭。

2引用標準

GB 5461食用鹽GB 1534花生油

GB 4789.26食品衛(wèi)生微生物學檢驗罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗GB 5009.3食品中水分的測定方法

GB 5009.11食品中總砷的測定方法GB 5009.12食品中鉛的測定方法GB 5009.13食品中锏的測定方法GB 5009.16食品中錫的測定方法

GB 5009.23食品中黃曲霉素B1、B2、G1、G2的測定方法GB 5009.37食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法

GB 11671果蔬類罐頭食品衛(wèi)生標準

GB/T 12457食品中氯化鈉的測定方法OB 1006罐頭食品檢驗規(guī)則

QB 1007罐頭食品凈重和固形物含量的測定ZBB33005出口統(tǒng)級花生仁檢驗規(guī)程

ZBX 70004罐頭食品的感官檢驗

ZBX 70005罐頭食品包裝、標志、運輸和貯存

3術(shù)語

3.1紅心米

心溝有紅色成紅棕色條狀斑的花生米。

3.2黃斑米

表面有片狀或點狀棕黃色斑痕的花生米。

3.3病壞米

局部有棕紅色或黑色斑點的花生米。

3.4碎米

小于半粒的花生米。

3.5芽米

胚芽已發(fā)育成芽的花生米。

3.6胚芽

脫落的胚部。

3.7起泡

花生米表面鼓起或破裂的小泡。

3.8焦斑

(QB/T 1409—1991 花生米罐頭標準內(nèi)容僅部分展示)

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