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QB/T 1404-1991 榨菜肉絲罐頭

2023-07-19 16:14:54
QB/T 1404-1991 榨菜肉絲罐頭

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QB/T 1404-1991.Shredded pork and preserved vegetables.

1主題內(nèi)容與適用范圍

QB/T 1404規(guī)定了榨菜肉絲罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的基本要求。

QB/T 1404適用于以榨菜、瘦豬肉為原料,分別經(jīng)預(yù)處理、裝罐、密封、殺菌再焊接在一起的榨菜肉絲罐頭.

引用標(biāo)準(zhǔn)

GB 6094榨菜

GB 9959.1帶皮鮮、凍片豬肉GB 9959.2無(wú)皮鮮、凍片豬肉GB 1534花生油

GB 1535大豆油GB 1536菜籽油GB 1537―精煉棉籽油GB5461食用鹽

GB 8885食用玉米淀粉GB 8884食用馬鈴薯淀粉GB8883食用小麥淀粉GB 1355小麥粉(面粉)

GB/T 12457食品中氯化鈉的測(cè)定方法GB 5009.16食品中錫的測(cè)定方法GB 5009.13食品中銅的測(cè)定方法GB 5009.12食品中鉛的測(cè)定方法GB 5009.11食品中總砷的測(cè)定方法GB 5009.17食品中總汞的測(cè)定方法

GB4789.26食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)罐頭食品商業(yè)無(wú)菌的檢驗(yàn)QB 1006罐頭食品檢驗(yàn)規(guī)則

QB 1007罐頭食品凈重和固形物含量的測(cè)定ZBX 70004罐頭食品的感官檢驗(yàn)

ZBX 7000S罐頭食品包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存

3術(shù)語(yǔ)

3.1老筋

榨菜上的集束粗纖維物。食之有渣感的組織。

3.2棉花包

菜塊內(nèi)部呈白色顯干燥的絮狀體。

4產(chǎn)品分類

榨菜肉絲罐頭的產(chǎn)品代號(hào)為116.

5技術(shù)要求

5.1原輔材料

(QB/T 1404-1991 榨菜肉絲罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

如果您的產(chǎn)品需要根據(jù)QB/T 1404-1991 榨菜肉絲罐頭進(jìn)行檢測(cè),請(qǐng)聯(lián)系百檢網(wǎng),我們會(huì)安排工程師與您對(duì)接,在確認(rèn)QB/T 1404-1991 榨菜肉絲罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的檢測(cè)項(xiàng)目后為您報(bào)價(jià),接著安排寄樣檢測(cè)。

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