百檢網(wǎng)第三方機(jī)構(gòu)檢測范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測服務(wù)經(jīng)驗豐富，全國眾多合作實驗室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB/T 1357——1991 香菇豬腳腿罐頭安排寄樣檢測服務(wù)。QB/T 1357——1991 香菇豬腳腿罐頭部分相關(guān)內(nèi)容如下。

QB/T 1357——1991.Canned pork trotters witn shii-takes.

1主題內(nèi)容與適用范圍

QB/T 1357規(guī)定了香菇豬腳腿罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法，檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的基本要求。

QB/T 1357適用于以豬肉和豬腳為原料，經(jīng)加工處理、油炸、裝罐、加調(diào)味汁、密封、殺菌制成的香菇豬腳腿罐頭。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

GB9959.1帶皮鮮、凍片豬肉GB 1534花生油

GB 1535大豆油GB 1536菜籽油GB 1537―精煉棉籽油GB5461食用鹽GB317.1白砂糖

GB2717―醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 8967谷氨酸鈉

GB4789.26食品衛(wèi)生徽生物學(xué)檢驗罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗GR 5009.11食品中總砷的測定方法

GB 5009.12食品中鉛的測定方法GB 5009.13食品中銅的測定方法G 5009.16食品中錫的測定方法G 5009.17食品中總汞的測定方法GB/T 12457食品中氯化鈉的測定方法QB 1006罐頭食品檢驗規(guī)則

QB 1007罐頭食品凈重和固形物含量的測定ZBX 70004罐頭食品的感官檢驗

ZBX 70005罐頭食品包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存3產(chǎn)品分類

香菇豬腳腿罐頭的產(chǎn)品代號為28。

4技術(shù)要求

4.1原輔材料

4.1.1豬腳、豬腿肉應(yīng)符合GB 9959.1的要求。

4.1.2植物油﹐應(yīng)符合GB1534、GB 1535、GB 1536或GB1537的要求。

4.1.3食鹽應(yīng)符合GB5461的要求。

4.1.4白砂糖應(yīng)符合GB317.1的要求。

4.1.5醬油應(yīng)符合GB2717的要求。

4.1.6谷氮酸鈉應(yīng)符合GB 8967的要求。

4.1.7香辛料干燥,無莓爛,香味正常。

(QB/T 1357——1991 香菇豬腳腿罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

如果您的產(chǎn)品需要根據(jù)QB/T 1357——1991 香菇豬腳腿罐頭進(jìn)行檢測，請聯(lián)系百檢網(wǎng)，我們會安排工程師與您對接，在確認(rèn)QB/T 1357——1991 香菇豬腳腿罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的檢測項目后為您報價，接著安排寄樣檢測。