百檢網(wǎng)第三方機(jī)構(gòu)檢測范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富，全國眾多合作實(shí)驗(yàn)室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB/T 2746-2005 清爽型黃酒安排寄樣檢測服務(wù)。QB/T 2746-2005 清爽型黃酒部分相關(guān)內(nèi)容如下。

QB/T 2746-2005.Qingshuang type Chinese rice wine.

1范圍

QB/T 2746規(guī)定了清爽型黃酒的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯仔。

QB/T 2746適用于經(jīng)糧食發(fā)酵釀制而成的清爽型黃酒。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 2758發(fā)酵酒 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 8817食品添加劑焦糖色 (亞硫酸銨法、氨法、普通法)

GB 10344 預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通 則

GB/T 13662一2000黃酒

GB 17946- -2000 紹興酒(紹興黃酒)

JJF 1070定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督檢驗(yàn)規(guī)則

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第75號定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定

3術(shù)語和定義

GB/T 13662 - -2000 確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3. 1清爽型黃酒qingshuang type Chinese rice wine

以稻米、黍米等為主要原料，加入酒曲(或部分酶制劑和酵母)為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的，口味清爽的釀造酒.

3.2標(biāo)注酒齡marking age

標(biāo)簽上標(biāo)注的酒齡，以勾兌酒的酒齡加權(quán)平均計(jì)算。應(yīng)以一級酒為基酒，其中所標(biāo)注酒齡的基酒不低于50% (體積分?jǐn)?shù))。

[修改自GB/T 13662 - 2000定義3.3]

3.3聚集物aggregate

成品酒在貯存過程中自然產(chǎn)生的沉淀(或沉降)物。

[GB/T 13662- -2000定義3.4]

4分類

(QB/T 2746-2005 清爽型黃酒標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

如果您的產(chǎn)品需要根據(jù)QB/T 2746-2005 清爽型黃酒進(jìn)行檢測，請聯(lián)系百檢網(wǎng)，我們會安排工程師與您對接，在確認(rèn)QB/T 2746-2005 清爽型黃酒標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的檢測項(xiàng)目后為您報(bào)價(jià)，接著安排寄樣檢測。