百檢網(wǎng)第三方機構(gòu)檢測范圍廣泛,輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測服務(wù)經(jīng)驗豐富,全國近千家合作實驗室,資質(zhì)齊全,可根據(jù)QB/T 4092一2010 糖霜安排寄樣檢測服務(wù)。QB/T 4092一2010 糖霜部分相關(guān)內(nèi)容如下。
QB/T 4092一2010.Icing sugar.
1范圍
QB/T 4092規(guī)定了糖霜的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。
QB/T 4092適用于以白砂糖為原料,添加適量的食用淀粉或抗結(jié)劑,經(jīng)磨制或粉碎等加工而成的粉術(shù)狀糖霜。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注8期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB317- 2006白砂糖
GB/T 4789.2食 品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗菌落 總數(shù)測定
GB/T 4789.3食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗大腸 菌群測定
GB/T 4789.4食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗
GB/T 4789.5食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗志賀 氏菌檢驗
GB/T4789.10食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T4789.11食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗溶山性鏈球菌檢驗
GB/T4789.15食品衛(wèi)生微生物學(xué) 檢驗霉菌和酵母計數(shù)
GB/T 5009.9- 2008 食 品中淀粉的測定
GB/T 5009.55食 糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB 7718預(yù)包裝 食品標(biāo)簽通則
GB 13104食糖 E生標(biāo)準(zhǔn)
GB 2760食 品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
HG2791食 品添加劑二氧化硅
JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2005]第75號定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法
3技術(shù)要求
3.1級別
糖霜按技術(shù)要求的規(guī)定分為一級、二級共兩個級別。
3.2 感官要求
3.2.1色澤、 滋味與氣味、組織形態(tài)、雜質(zhì)
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
3.2.2 糖霜細度
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
3.3 理化要求.
3.3.1加入食用淀 粉的糖霜其各項理化指標(biāo)應(yīng)表3的規(guī)定。
3.3.2加入抗結(jié)劑的糖霜其各項理化指標(biāo)應(yīng)符合表4的規(guī)定。
(QB/T 4092一2010 糖霜標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)
如果您的產(chǎn)品需要根據(jù)QB/T 4092一2010 糖霜進行檢測,請聯(lián)系百檢網(wǎng),我們會安排工程師與您對接,在確認QB/T 4092一2010 糖霜標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的檢測項目后為您報價,接著安排寄樣檢測。
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