穩(wěn)定性測試是乳液開發(fā)工作不可或缺的一部分。乳液配方設(shè)計師通常關(guān)注了解儲存和運輸條件對貨架期的影響，貨架期可能包括*端溫度，暴露于陽光，振動和濕度。因此，制劑應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)化測試條件下儲存，并定期進行仔細(xì)檢查。下表列出了通常用于評估乳液穩(wěn)定性的一般條件此外，盡管凍融已被廣泛用作判斷乳液穩(wěn)定性的加速途徑，但不宜僅依靠它來進行。凍融實驗中的溫度循環(huán)會影響除與乳脂直接相關(guān)的參數(shù)以外的參數(shù)，這是乳液不穩(wěn)定的實際機理。

　　實驗室批次通常存儲在玻璃罐中，以評估乳液的固有穩(wěn)定性。使用玻璃罐可以方便地定期觀察和進行物理測量。但是，*終乳液也必須在預(yù)期的*終包裝中進行評估，因為這可能會由于界面潤濕行為，成分滲透或從包裝材料中浸出或浸出而影響穩(wěn)定性。下表列出了對充分理解非常重要的特性，包括乳液配方的特性和穩(wěn)定性。屬性的數(shù)量非常廣泛，許多配方設(shè)計師可能無法使用所需的所有儀器。理想情況下，所有這些測試都應(yīng)在*終配方上進行，但對所有初步配方進行全部測試是不切實際的，也沒有必要。通常，對初始制劑進行篩選，以了解pH，粘度，流動行為，氣味和在高溫下的物理分離情況的變化。

　　乳液具有悠久的使用歷史，并廣泛用于日常生活中遇到的許多產(chǎn)品中。 理解乳液配方中的理論考慮因素，并具有能力和適當(dāng)?shù)膬x器來全面表征和監(jiān)測乳液系統(tǒng)的穩(wěn)定性，對于以高效的方式提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品非常有益。